Ayurvedisches Gewürz für einen wunderbaren Geschmack und Harmonie.

Die Gewürze verleihen einem Gericht einen angenehmen Geschmack und sind das Herz der ayurvedischen Küche. Im Ayurveda sind sie mit dem Gleichgewicht der sechs Geschmacksrichtungen und dem Gleichgewicht der Doshas verbunden. Dosha (Vata, Pitta und Kapha) sind ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft kein entsprechendes Äquivalent haben.

Safran ist ein wertvolles Gewürz zur Verbesserung des Geschmacks verschiedener Gerichte.

Echter Safran ist aromatisch und hat einen herben, leicht bitteren und scharfen Geschmack.

Er ist sehr beliebt bei der Zubereitung von Süßspeisen wie auch von salzigen Speisen: Currys, Soßen und Reisgerichte.

Es verleiht den Speisen eine schöne gelbe Farbe. Eine intensivere Farbe erreichen wir so, wenn wir es vorher noch für einige Zeit in warmem Wasser einweichen oder je nach Art des Gerichts mit Zucker oder Salz vermischen.

Garantiert die höchste Produktqualität:

• Aus ökologischem Anbau
• Unmittelbar nach der Verarbeitung wird es in eine Verpackung verpackt, die die Frische und Fülle des natürlichen Aromas bewahrt
• Ohne Gluten
• Ohne Laktose
• Vegan
• Rohkost (unter 40°C)
• Aus fairem Handel (Fair Trade)

Zutaten: Safran*, Fäden

Hinweis: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Trocken und geschützt vor Licht lagern.