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Moringa (Moringa oleifera), oft als "Baum des Lebens" oder "Baum, der niemals stirbt" bezeichnet, ist ein schnellwüchsiger Laubbaum, der vom Fuße des Himalaya in Indien stammt. Aufgrund seiner Robustheit und Fähigkeit, in trockenen Bedingungen zu überleben, gedeiht er auch in den tropischen und subtropischen Regionen Afrikas, Asiens und Südamerikas.
Ihre Blätter, Samen, Früchte und Wurzeln sind ein wichtiger Bestandteil der traditionellen Ernährung und Ayurveda in Indien. Heute gilt Moringa als "grünes Superfood" und ist eine der am häufigsten verwendeten Pflanzen weltweit. Sie wird für kulinarische und kosmetische Zwecke verwendet.
BIO Moringa-Pulver der Marke Bett'r wird aus sorgfältig getrockneten Moringa-Blättern gewonnen. Die Blätter werden nicht in der Sonne getrocknet, wodurch das Pulver von höherer Qualität ist. Es wird gemäß ökologischem Anbau gewonnen, ist roh und glutenfrei.
Das Pulver aus Moringa-Blättern ist reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Sein leicht bitteres Aroma passt hervorragend zu Smoothies, Säften, Suppen, Saucen und anderen Gerichten. Es kann auch zur Herstellung von hausgemachter Kosmetik verwendet werden – zum Beispiel Gesichts- und Haarmasken.
Empfohlene Anwendung: 5–7 g pro Portion. Das Pulver in Smoothie, Saft oder anderen Speisen einrühren.
Durchschnittlicher Nährwert | pro 100 g |
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Energie | 1544 kJ / 367 kcal |
Fett | 5,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 44 g |
- davon Zucker | 4,3 g |
Ballaststoffe | 17 g |
Eiweiß | 27 g |
Salz | 0,38 g |
Zutaten: BIO Moringa-Pulver (100 %). BG-BIO-22. Landwirtschaft außerhalb der EU. Herkunft: Ägypten.
Nettofüllmenge: 200 g
Hinweis: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
Montag - Donnerstag: 8.00 - 16.00
Freitag: 8.00 - 14.00
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