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Knorpeltang ist eine hervorragende Alternative zu Gelatine, da es als Geliermittel dient und zur Zubereitung von Eintöpfen, Suppen, Salaten und Salatdressings verwendet werden kann. Erfahren Sie mehr über Knorpeltang und lesen Sie die vollständige Beschreibung.
In Irland wird dder Lappentang anstelle von Kautabak verwendet und enthält alle für die menschliche Ernährung wichtigen Spurenelemente. Erfahren Sie mehr über Lappentang und lesen Sie die vollständige Beschreibung.
Blasentang galt früher als einzige Jodquelle in der Nahrung. Er wirkt entzündungshemmend, krebshemmend, antioxidativ und antibakteriell. Erfahren Sie mehr über Blasentang und lesen Sie die vollständige Beschreibung.
AFA-Algen gehören aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung zu den gesündesten und vollständigsten Nahrungsmitteln der Welt. Erfahren Sie mehr über Grüne Spanalge und lesen Sie die vollständige Beschreibung.
Wakame wird sehr häufig für die Zubereitung von Suppen verwendet und findet auch in der Kosmetik Verwendung, da die Alge eine sehr positive Wirkung auf die Haut hat. Erfahren Sie mehr über Wakame und lesen Sie die vollständige Beschreibung.
Die Azteken verwendeten Spirulina zur Herstellung von Kuchen. Nach dem 16. Jahrhundert verloren sie das Interesse an der Alge. Das Pigment in Spirulina hat entzündungshemmende und neuroprotektive Wirkungen. Erfahren Sie mehr über Spirulina und lesen Sie die vollständige Beschreibung.
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