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Sonnenblumensamen werden aus Sonnenblumen (Helianthus annuus) gewonnen. Das sind Pflanzen mit großen gelben Blüten, die sich jeden Tag zu der Sonne wenden. Sie stammen aus Nordamerika, wo ihre Samen schon von den nordamerikanischen Indianern in ihrer Ernährung verwendet wurden.
BIO Sonnenblumensamen der Marke Smart Organic sind geschält und sie können roh oder gebraten verzehrt werden. In beiden Fällen können sie in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Sie verleihen Speisen einen besonderen Geschmack und Knusprigkeit.
Sonnenblumensamen sind vielseitig verwendbar und können ganz einfach in die tägliche Ernährung einbezogen werden:
Verzehrempfehlung: Sonnenblumensamen können roh oder gebraten verwendet werden. In beiden Fällen können sie in zahlreichen Rezepten verwendet werden oder zum Streuen über verschiedene Speisen, für den Geschmack und den Knusper. Sie sind ein ausgezeichneter Zusatz zu Salat und Süßspeisen.
Wenn sie gebraten werden, werden sie direkt in die Pfanne gegeben, wo sie bei mittlerer Hitze ungefähr 2-3 Minuten erhitzt werden, bis sie glasiert sind und eventuelle Kerne aufplatzen oder aus der Pfanne springen. Zwischendurch müssen sie gelegentlich durchgemischt werden.
| Durchschnittlicher Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2683 kJ / 650 kcal |
| Fett | 60 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 32 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| - davon Zucker | 37 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0,05 g |
Zutaten: BIO Sonnenblumensamen aus zertifiziert ökologischem Anbau. SI-EKO-002. Außerhalb der EU.
Kann Spuren von Sesam und Nüssen enthalten.
Herkunft: Ungarn
Nettofüllmenge: 250 g
Hinweis: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Kühl, trocken und dunkel lagern.
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