BIO Yerba-Mate-Tee – Getränk der Ureinwohner Südamerikas.

Yerba Mate, auch bekannt als grünes Gold der Indianer, ist ein beliebtes südamerikanisches Getränk, das aus getrockneten und zerkleinerten Blättern des Mate-Strauches (Ilex paraguariensis) hergestellt wird. In Ländern, in denen Yerba Mate am beliebtesten ist, ist das Trinken oft eine gesellige Aktivität und hat einen tiefen kulturellen Wert.

Dieses Getränk wurde ursprünglich von den indigenen Völkern Südamerikas konsumiert, insbesondere von Stämmen, die im Gebiet des heutigen Paraguay, im Nordosten Argentiniens und im Süden Brasiliens lebten. Die Ureinwohner glaubten schon in der präkolumbianischen Ära, dass Yerba Mate viele gesundheitliche Vorteile für den Körper und den Geist hat, deshalb war es ein wichtiger Bestandteil ihrer sozialen Rituale und bald danach auch in Europa beliebt wurde.

Es kann einen intensiven kräuterigen und leicht bitteren Geschmack haben, der je nach Zubereitungsart und Yerba-Mate-Sorte variiert. Obwohl es weniger Koffein als Kaffee enthält, hat es ähnliche Wirkungen – anstatt eines schnellen und starken Energieschubs ermöglicht es ein allmähliches Gefühl von Erfrischung und Lebendigkeit.

Schnell und einfach zu einer Tasse Tee mit aromatischem Geschmack.

Die Zubereitung von Yerba-Mate-Tee ist einfach. Für die Zubereitung füllt man den Becher zu ⅓ bis ⅔ mit getrockneten Mateblättern und übergießt sie mit heißem Wasser.

Für ein traditionelles Yerba-Mate-Erlebnis kann man auch eine Bombilla verwenden, ein Metallstrohhalm mit Siebfilter, den man zuerst in den Becher steckt. Dieser verhindert, dass beim Trinken Teilchen der getrockneten Mateblätter mitgetrunken werden.

Empfohlene Anwendung: Die Tasse zu ⅓ bis ⅔ mit getrockneten Mateblättern füllen und mit heißem Wasser (75–85 °C) übergießen.

Zutaten: 100 % Mateblätter. Aus zertifiziertem ökologischem Anbau. Die Distribution unterliegt der Kontrolle von SI-EKO-002. Landwirtschaft außerhalb der EU.

Kann Gluten und Nüsse enthalten.

Nettofüllmenge: 150 g

Hinweis: Verschlossen an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.