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LCHF Chia-Pudding

Nährwert:

Kohlenhydrate: 6 % (6 g)
Ballaststoffe: 6 g
Fett: 88 % (42 g)
Eiweiß: 6 % (6 g)
Kcal: 422

Zutaten:

• ¾ Tasse Kokosmilch,
• 2 Esslöffel Chiasamen,
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt.

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel oder einem Glas mischen.
2. Abdecken, in den Kühlschrank stellen und über Nacht oder mindestens 4 Stunden ruhen lassen. Der Pudding sollte vor dem Servieren eindicken.
3. Der Pudding kann mit Sahne, Kokosmilch oder frischen Erdbeeren serviert werden.